分厚い金属で出来ているダッチオーブン。
料理後や熱した後、なかなか冷めないです。
そんなダッチオーブンの特性をいかした石焼ビビンバの作り方を紹介します。
ニトリのダッチオーブンで石焼ビビンバ作ります！
家族４人分を作るのに丁度良い！
ニトリのダッチオーブン19ｃｍを使用しています。
ニトリのダッチオーブンはお値段以上に大満足！料理10品も紹介！
石焼ビビンバのレシピ
材料
ご飯 2合分
- ごま油
- 醤油、コチジャン、焼肉のたれ
- お好みの具材
作り方
① ダッチオーブンでご飯を炊き優しく混ぜる。もしくは炊いたご飯をダッチオーブンに移す。
② 具材を乗せる
③ 火にかけ、ダッチオーブンの淵に沿ってごま油を流しいれる。
④ダッチオーブンに面しているご飯が少し焦げてきたら火を止める。
出来上がり！！
熱々の状態のダッチオーブン！！
そのまま食卓へ！
ジュージューいっております！！
ここで醤油やコチジャン、焼肉のたれ等を加えます。
そしてみんなでまぜ～まぜ～～
ごま油の香りがふわっとしていい匂い！
それぞれお茶碗によそって、いただきまーす！！
ジュージューなっているダッチオーブン！！
大人も子どもも混ぜる作業を楽しめます！
ビビンバの素や、ビビンバの具が市販されています。
時間がないときや、キャンプに行く際は活用しても良いですね！
専用の石の器がなくてもダッチオーブンがあれば簡単に石焼風ビビンバを楽しむ事ができますよ！
ぜひ、試してみてくださいね！
