すっかり我が家の一員になったニトダッチ君。
そんなニトダッチ君を使い料理を考えるのが楽しくなってきました。
みんな大好き！じゃがいもとベーコンのチーズ焼き☆
今回ニトリのダッチオーブンを使って作るのは～
家族の大好物！
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き！
いつもはスキレットか耐熱皿に作っています。
そして、
このスキレット。
5年前にニトリで購入したものです。
ニトリのスキレット！
通称ニトスキ！
今でも現役で我が家の食卓を楽しませてくれています。
ただ15cmなので一人分。
4人分作るとなると料理によっては面倒な時もあります。
今回のメニュー、
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き。
オーブンを使うのですが…
一度にニトスキ4個入りません。
何度も入れ替えて焼いています。
大きいサイズ19cmの買い足しを考えました…
しかし！！
我が家にはニトリのダッチオーブン（通称ニトダッチ）があるではないですか！！
今回はニトリのダッチオーブンを使うことにしました！
レッツクッキング！
材料
じゃがいも 中2個
ベーコン 100g
とろけるチーズ 70g
粗挽きこしょう 少々
油 小さじ2
パセリ お好みで
手順
①じゃがいもとベーコンを細切りにする。
②熱したダッチオーブンに油をひき、じゃがいもとベーコン、粗挽きこしょうを入れ炒める。
ベーコンに少し焦げ目がついてきたらひをとめる。
③炒めたじゃがいもとベーコンの上にチーズを乗せる。
④蓋をしてガスの火をつける。（弱火）
⑤5分経ったら火を止め、5分蓋をしたまま待つ。
焼き上がり！
蓋open！
おっ！
ダッチオーブンに面している部分のチーズはしっかりカリカリ！
上はトロ～リととろけております。
刻んだパセリをトッピング！
食べましょう！
熱々っ！
じゃがいもはホクホクしております。
チーズはカリカリとトロ～リ食感を楽しめます。
試食をして少し片づけている間に…
子ども達に全部食べられてしまいました(泣)
次回はもっと多めに作らねば…
蓋に炭をのせ、上からも熱を加えれば、
ダッチオーブンに面している部分だけでなく上の部分のチーズもこんがり焼けて美味しくなりそうな気がします!
ぜひチャレンジしてみたいものです！
あー
キャンプ行きたーい！
参考に
ニトリのスキレットで作ったじゃがいもとベーコンのチーズ焼き！
楽天レシピに投稿しています。
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き☆by komecam
材料（1人分）
じゃがいも / 小1個
ベーコン / 40g
とろけるチーズ / 30g
粗挽きこしょう / 少々
油 / 小さじ1
レシピを考えた人のコメント
簡単なのに間違いなし!
チーズとベーコンで箸が進む1品です！
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