アウトドアで料理をつくることもキャンプの楽しみのひとつ。
おやつにカップケーキを作ってみるのはいかがでしょうか？
これから紹介するカップケーキは
アウトドアでも作業しやすいようポリ袋を利用して生地を作ります。
ポリ袋を使うことで洗いものを減らし、小さいお子さんもお手伝いできますよ！
キャンプに持っていく材料＆準備
- ホットケーキミックス 100ｇ
- バター 40ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵 １個
- バナナ １本
- バターと砂糖を一緒にポリ袋に入れておきます
- キャンプに行く前に材料を計量し、クーラーボックスに入れて持っていきましょう
今回カップケーキを焼くダッチオーブンはニトリのものを使いました
ダッチオーブンはニトリのダッチオーブン（通称ニトダッチ）を使いました。
直火だけでなく、ガス、オーブンにも対応しています。
ニトリのダッチオーブンはお値段以上に大満足！料理10品も紹介！
それではレッツクッキング！
カップケーキの生地を作ります
作る前に材料を常温に戻しておきます。
バターと砂糖の入った袋を全体が混ざるように揉みます。
（クリーム状になる程度）
バナナ半分をいれます。
袋の上から潰しながら混ぜます。
さらに卵を入れモミモミしながら混ぜます。
最後にホットケーキミックスを加え、袋の上から混ざるように揉みます。
カップに生地を入れていきます。
スプーンを使うか、袋の下の端をハサミで切り絞り入れます。
最後に残り半分のバナナを包丁で輪切りにしたものをのせる。
それではダッチオーブンでカップケーキを焼いていきましょう！
ダッチオーブンの中にロストルを入れ、蓋をし温めておきましょう。
熱くなったダッチオーブンのなかにカップケーキを並べていきます。
蓋をし、蓋の上にも炭火を置く。
10分後蓋をあけたら
生地が膨らんできました。
再度蓋をし、炭をおきます。
その後は5分～10分おきに中を確認します。
25分後…
焼き上がり！
出来上がり！
紙をめくるとしっかり焼けています。
そして、中もしっかり火が通ってます！
さいごに
焼き立てのカップケーキおいしいですよ！
冷めたカップケーキももちろんおいしいです！！
今回はバナナを使いましたが、他の果物で試してみるのも良いですね！
キャンプのおやつタイムににカップケーキ作りはいかがでしょうか？
きっと楽しい思い出になりますよ♡
参考に
いつも自宅で作っているバナナのパウンドケーキのレシピを参考に作っています。
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単★バナナパウンドケーキby komecam
材料（4人分）
ホットケーキミックス / 100g
バター（マーガリン） / 40g
砂糖 / 30g
卵 / １個
牛乳 / 50cc
バナナ / 2本
レシピを考えた人のコメント
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