ダッチオーブンは鉄鋳物製品なのでどうしてもサビやすいです。
そして、つい最近
炊き込みご飯を作った後少し放置していたら
サビが発生してしまいました！！
（写真が光の加減でわかりにくくてすみません…）
大変だ…
ダッチオーブンがサビ臭い…
すぐに洗って片づければよかった…
でも大丈夫！！
サビはとることができます。
それでは錆をとっていきましょう！！
ダッチオーブン サビ取り開始
①ダッチオーブンにお湯を注ぎます。
②たわし等で洗います。（スチールたわし、磨き粉、洗剤NGです）
我が家にたわしがないのでスポンジで洗いました。
③布巾等で水気がなくなるまで拭く。
④油をひき、生姜を強火で炒める。
ねぎでもOKです。これらは鉄の匂いを抑える効果があるそうです。
⑤全体に油がなじんだら生姜を取り出し終了です。
この後すぐに調理をしても大丈夫です。
調理をしない場合は軽く油を拭き、風通しの良い所にしまいましょう。
次に使う機会がなかなかない場合は新聞紙にくるみ湿気の少ない場所に保管しましょう。
